Stenåldersbröd

Nu har jag testat en färdig variant på fröbröd. En påse med färdigblandade nötter och frön. Det är så smidigt att ta till om man inte vill köpa flera olika påsar med fröer och nötter. Det tar bara ett par minuter att röra ihop ingredienserna men det ska vara ett tag i ugnen, men då sköter det sig ju självt. Det enda som ska tillsättas till den färdiga blandningen är ägg, olja och lite salt. På baksidan av påsen står det hur du gör samt att de tipsar om att göra det som muffins istället för ett helt bröd. Jag gjorde muffinsvarianten, då jag tänkte frysa in och ta fram vid behov vilket blev perfekt. Det var gott att äta som det är, men allra godast med lite jordnötssmör eller färskost. Denna frö- och nötblandning rekommenderas starkt! //Lina