Snabb äppelpaj

Den här enklare varianten av äppelpaj är mitt favoritmellanmål på helgen eller som kvällsmål efter träning. Jag steker helt enkelt ihop alla ingredienserna. Superenkelt & ljuvligt gott. Det funkar lika bra som frukost, kvällsmål eller till fikat. Den rekommenderas varmt?. Ha en fortsatt fin kväll! //Lina

Enkel äppelpaj (1 portion)

0,5-1 banan (beroende på hur mycket du vill ha)

1 äpple

Cirka 4-5 mskhavregryn eller rågflingor

Kanel efter tycke och smak

Kokosolja att steka i

Smält en stor klick kokosolja. Häll i skivad banan & äpple samt grynen. Stek till äpplet mjuknat något. Häll över önskad mängd kanel. Rör om. Häll upp i skål & toppa med tex kvar & lite nötter. Njut!