Min favoritfrukost

Jag gillar att kunna förbereda frukosten kvällen innan så det är klart på morgonen. Perfekt på helgen om jag ska iväg och träna & smidigt på vardagarna när det är lite stressigt. Min favorit är den här varianten av overnight oats med jordnötssmör. Jag har tipsat om den förut, men den är så god så den är värd att lyftas igen ?. Det tar bara ett par minuter att slänga ihop på kvällen, sedan toppar jag med bär & nötter på morgonen. Ha en fortsatt fin dag! //Lina

Overnight oats 

1 mogen banan

1 dl havregryn/rågflingor

1 tsk chiafrön

Kanel efter tycke och smak

1 msk jordnötssmör (krämigt)

1 dl mjölk (jag använder mandelmjölk)

Mosa bananen & blanda med havregryn. Häll i chiafrön och kanel & rör runt. Häll i jordnötssmör & blanda runt. Häll till sist i mjölken och rör runt. Häll upp i burk med tätslutande lock. In i kylen över natten eller minst 2 timmar. Njut!