Kategori

Allmänt

Allmänt

Boka 7 oktober!!

För andra året i rad arrangeras Vitamin Well Run of Hope i Sverige. Och för andra året i rad arrangerar även vi – Elmina, Anna & jag – Run of Hope i Norrköping! Alla pengar som kommer in denna dag går oavkortat till Barncancerfonden. Självklart vill vi vara med & bidra till att världen blir till en lite bättre värld! Var med & bidra du också genom att delta i Run of Hope någonstans i Sverige denna dag! Bor du i närheten av Norrköping är du varmt välkommen till Ljuraparken lördagen den 7 oktober kl. 10.00. Här springer du valfritt många varv, köper lotter & fika samt gör en god gärning, samtidigt som du får träning. Perfekt kombination!! Ta med familjen, grannarna, jobbarkompisarna, bästa vännerna, släkten, träningskompisarna, laget… Du väljer naturligtvis själv om du gåspringer, lunkar, joggar, springer eller tokspringer! Att anmäla sig kostar 50 kr/person – pengar som naturligtvis går oavkortat till Barncancerfonden. Anmäl dig/er på länken nedan, så ser vi hur mycket Norrköping kan samla ihop tillsammans!

Anmäla dig HÄR!

Jag hoppas att vi ses den 7 oktober💚!! //Vickan

Här kommer vi att vara:



Allmänt Kost - tips & tankar Vickan

Smoothie för att ge energi…

Jag är inte speciellt pigg just nu… Eller helt ärligt, jag är faktiskt helt off. Har sovit mig igenom två dagar, får i mig flytande föda med sked & har tappat tre kilo. Febern pendlar & kroppen värker. Tror ärligt talat inte att jag varit så här sjuk någon gång tidigare. Halsböld var något helt nytt för mig & jag önskar aldrig att detta kommer tillbaka igen. Mannen försöker på flera sätt att få i mig flytande med energi i. Det som funkat bäst är faktiskt hemmagjord smoothie. Jag kan inte äta hela hallon, men att han har toppat smoothien med hallon för att göra mig lite gladare, det funkar definitivt! Och det är kärlek det!! I denna smoothie är det banan, vaniljyoughurt, äpple, hallon & blåbär. Den är helt slät & inga stora bitar kvar. Funkar bra att äta sakta med sked. //Viktoria

Och så här intas den, med sked i sängen…. Stegräknaren säger 328 steg för dagen & klockan är 16.00. Som ni förstår händer det inte mycket i mitt liv just nu, mer än att bara fokusera på att bli frisk!

 



Allmänt Recept

Kokosbollar

Jag har testat massor med olika varianter på nyttigare chokladbollar men jag måste nog säga att de här är mina favoriter. Så enkla att göra och smakar väldigt likt vanliga chokladbollar (tycker jag ?). De går utmärkt att göra med stavmixern men lättast är det i en matberedare. Jag kallar dem för kokosbollar då de innehåller väldigt mycket kokos ?. Ha en fortsatt fin lördag! //Lina

Kokosbollar (16-18 stycken)

10 urkärnade dadlar

3 dl havregryn

1 dl kokosmjölk, en krämig variant alternativt kokosgrädde

1 msk kallt kaffe

0,5 tsk vaniljpulver

0,5 dl kakao

0,5 dl kokosflingor

En nypa salt

Kokosflingor att rulla bollarna i

Mixa samman samtliga ingredienser. Forma till bollar och rulla i kokos. Njut!