Dagens lunch

Ibland orkar jag inte laga lunch på helgen. Om vi till exempel har rester kvar som inte räcker till hela familjen så kan jag ta något enklare mitt på dagen. Nu till sommaren blir det fler såna här luncher. Frukt, bär, nötter & ett berg av keso – mums?. Grovt bröd med ägg till gör att jag håller mig mätt längre. Enkelt & gott! //Lina